Atlas zum Ackerbau in der Südlevante (Bronze- und Eisenzeit)

Inhaltsverzeichnis

1. Einleitung

1.1 Inhalt und Zielsetzung (Jens Kamlah und Simone Riehl)

1.2 Quellen zur Erforschung des Ackerbaus in der Südlevante

1.2.1 Archäologische und literarische Quellen für den Ackerbau in der Südlevante (Jens Kamlah, Laura Wörner)

1.2.2 Forschungsgeschichtliche Perspektiven zu den archäologischen und literarischen Quellen für den Ackerbau in der Südlevante (Marlen Bleiholder)

1.2.3 Archäobotanik des Vorderen Orients. Eine Quelle zur Erkenntnis früher Landwirtschaft und Umweltentwicklung (Simone Riehl)

1.2.4 Die Aussagekraft der Anthrakologie für die Rekonstruktion der Chronologie, Umwelt und Landwirtschaft sowie des Holzhandels und Waldmanagements in der Südlevante (Katleen Deckers)

1.3 Die Ursprünge des Ackerbaus im Alten Orient (Simone Riehl)

2. Naturräumliche Voraussetzungen

2.1 Geographie zur Landwirtschaft in der Südlichen Levante und in ihren Regionen. Naturräumliche Voraussetzungen, regionale Siedlungsmuster und literarische Quellen (Jens Kamlah, Andrea Orendi und Laura Wörner)

2.2 Klima, Geomorphologie und Böden der Südlevante (Thomas Scholten und Karsten Schmidt)

2.3 Klimatische Bedingungen in der Levante während des späteren Holozäns (Simone Riehl)

2.4 Vegetationsgeschichte der Südlevante (Frank Neumann)

3. Ausgewählte Kulturpflanzen

3.1 Getreide (Gerste, Emmer, Nacktweizen) (Simone Riehl und Laura Wörner)

3.2 Linsen (Cornelia Bischof, Jens Kamlah und Simone Riehl)

3.3 Weinreben (Jens Kamlah, Simone Riehl, Adriano Orsingher und Laura Wörner)

3.4 Oliven (Simone Riehl, Valentina Tumolo und Laura Wörner)

3.5 Lein/Flachs (Andrea Orendi)

4. Entwicklung des Ackerbaus in der Südlevante von der Frühbronze- bis zur Eisenzeit

4.1 Frühbronzezeit I (Jens Kamlah, Simone Riehl und Valentina Tumolo)

4.2 Frühbronzezeit II–III (Jens Kamlah, Simone Riehl und Valentina Tumolo)

4.3 Frühbronzezeit IV (Jens Kamlah, Simone Riehl und Valentina Tumolo)

4.4 Mittelbronzezeit (Andrea Orendi und Valentina Tumolo)

4.5 Spätbronzezeit (Andrea Orendi und Valentina Tumolo)

4.6 Eisenzeit I (Marlen Bleiholder, Jens Kamlah und Simone Riehl)

4.7 Eisenzeit II (Marlen Bleiholder, Jens Kamlah, Simone Riehl und Laura Wörner)

5. Fallstudien zum Ackerbau in der Südlevante

5.1 Archäobotanische Untersuchungen zu Ḫirbet ez-Zeraqōn (Frühbronzezeit II–III) (Simone Riehl)

5.2 Archäobotanische Untersuchungen zu Tell el-Burak (Eisenzeit II) (Andrea Orendi und Katleen Deckers)

5.3 Landwirtschaftliche Installationen in Qubūr el-Walēyide (Spätbronzezeit bis Eisenzeit I) (Gunnar Lehmann und Juliane Stein)

5.4 Erntesicheln aus Stein und Metall in der Südlevante (Jens Kamlah und Valentina Tumolo)

5.5 Pflugscharen aus Metall in der Südlevante (Jakob Kempendorf)

5.6 Darstellungen des Pflügens aus dem alten Orient und dem Ostmittelmeerraum (Valentina Tumolo)

5.7 Die Wortfelder "pflügen" und "ernten" in den Schriften des Alten Testaments (Jakob Kempendorf und Laura Wörner)

6. Verzeichnis der Ortslagen und ihrer Besiedlungsphasen